近日，县食药安办主任华跃一行到大桥镇督导食品安全“两个责任”落实工作。
督导组听取了大桥镇有关“两个责任”的工作落实情况汇报，查阅了乡级（C）、村级（D）食品生产经营主体台账和包保干部台账，“三清单一承诺”的建立情况；重点检查该镇是否落实乡级、村级包保干部包保C、D级主体责任要求，是否完善食品安全管理体系、强化食品应急处置、加强食品安全“两个责任”的宣传和培训情况，详细询问开展食品安全包保工作中的问题和短板并现场给予指导性意见。
随后，随机抽查3家经营主体查看落实食品安全主体责任情况，建立健全食品安全总监职责和食品安全管理员守则以及“日管控、周排查、月调度”工作机制等情况。
据悉，县食药安办相继派出督导组到县域9个乡镇开展为期三周的食品安全“两个责任”督导检查，了解辖区履行食品安全分层分级包保责任落实情况，督促乡镇认真抓实抓细食品安全工作，筑牢食品安全第一道防线，确保全县人民群众饮食安全。截至目前，共督查乡镇7个，食品经营企业30家，下一步县食药安办将常态化开展“两个责任”督导工作，确保“两个责任”落地落实。
