9月6日下午,一六镇综合行政执法办公室、应急管理办公室联合组织开展农家乐食品安全、消防安全、燃气使用安全检查工作,以进一步规范乳桂沿线辖区餐饮企业食品安全、燃气使用及消防安全管理,确保辖区餐饮企业安全有序,营造良好的餐饮环境。
工作人员共对5家农家乐开展了仔细检查。在食品安全方面,重点检查了餐饮企业食品经营许可证、营业执照及从业人员的健康证、餐饮具的消毒、厨房内的环境卫生以及食品安全管理等情况。对检查中发现的环境卫生状况、食品存储、摆放位置不合理等问题,检查人员根据标准要求给予整改指导意见。在燃气使用及消防安全管理方面,重点对燃气罐与灶头的摆放距离及燃气罐的数目、安全通道、灭火器数量、应急照明设置等消防设施器材是否有效等情况开展了检查。针对检查中发现部分餐饮企业存在的煤气罐与灶头安全距离过短,存放燃气罐数目过多,灭火设施不足,材料装饰等问题,检查人员提出了可行性整改措施,并要求企业要高度重视消防安全工作,切实强化消防安全管理,加强从业人员消防安全培训和员工消防安全意识,提高本场所自防自救的能力。
此次检查,工作人员进一步摸清了辖区农家乐的食品安全、燃气使用安全及消防安全管理情况,发现和消除了食品安全和燃气使用及突出风险火灾隐患。一六镇将继续加大执法力度,多层次、多渠道、多形式、全方位开展全镇安全生产整治工作,认真做好职能承接、执法检查等工作,确保职权下放工作顺畅有序。