“古道小镇、康养圣地”的大桥镇，历史文化悠久、旅游资源丰富、农产品极具特色，先后被评为“广东省休闲农业和乡村旅游示范镇”、全国第十批“一村一品”油茶示范镇、“广东摄影目的地”。目前，大桥镇以推动高质量发展为主题，以典型镇村培育建设为抓手，把高质量发展贯彻到经济社会建设全过程、各领域，努力走出一条镇域高质量发展道路。
一、基本情况
地理位置。大桥镇位于乳源西北部，镇政府驻地距县城约38公里，境内有国道G240线、京港澳高速贯穿大桥镇境内，在境内设有1个高速公路出入口，区位优越，交通便利。镇属乳源3个中心镇之一，东邻必背镇，西邻乐昌市沙坪镇，南邻东坪镇，北邻乐昌市云岩镇，西南邻乳阳林业局。
行政区划。镇域总面积384平方公里，其中森林面积2.08万公顷，森林覆盖率达78%。辖21个村委会，1个居委会，265个村（居）民小组。镇设有中学1间，小学2间，小学分教点6间，幼儿园1间，镇级卫生院1间，村级卫生站23个，风度书房1间。
人口民族。2025年末，户籍总数9730户，约4.6万人，以汉族为主，老年人口和少年人口较多，青壮年较少。
饮食文化。大桥镇饮食文化独特，农家菜有迟猪朝、大桥石鲤、麻包豆腐、濑油茶、三角麦糍、酿豆腐、高山蔬菜等。主要特产有大桥酸辣菜、玉女小番茄、猕猴桃、黄桃、油茶、水晶梨、南瓜、花生等。
经济情况。2025年，全镇农林牧渔业总产值28639万元。镇级财政一般预算收入3434.88万元，农村集体经济收入1660.49万元，经营性收入905.55万元。大桥镇村集体经济主要来源电站分红、烟叶返税等收入。乡镇企业法人875个，其中，“四上”企业1个；个体工商户942户。
特色农产品。近年来，该镇锚定农业专业镇发展定位，深挖本土特色农业资源，聚力培育壮大特色农业品牌。现已培育形成丰富特色农产品体系，拥有国家地理标志产品大桥石鲤，同时培育出青溪洞黄桃；红星水晶梨、小番茄；红云香芋南瓜、猕猴桃；石角塘早熟黄桃、鹰嘴桃；新谷亚彩油茶、中顺油茶、宝华油茶等优质油茶品类；另有兴霖蛋鸡、高山蔬菜等特色种养产品。
农业畜牧业渔业。2025年，该镇总确权耕地面积65585.84亩。全镇粮食作物面积22029.82亩，其中稻谷11842.3亩，产量5181.01吨，玉米4578.52亩，产量1448.3638吨，其他谷物（高粱芥麦）148亩，产量53.668吨，大豆2383亩，产量431.424吨，薯类3003亩，产量4957.62吨（其中马铃薯547亩1071吨，甘薯2456亩3886.62吨）。蔬菜22794亩，产量28063.82吨，其他农作物（绿肥）5954.1亩。生猪存栏3498头，其中能繁母猪330头，牛存栏382头，羊存栏2365头，禽存栏8.8万羽左右。
旅游资源。镇域旅游景点众多，人文历史厚重。丰富的历史文化遗产：有国家级重点文物保护单位西京古道，住建部、文化和旅游部等单位联合公布的中国第五批传统村落大桥古村和深源古村，建于清乾隆五十八年的省级文物保护单位观澜书院，铁龙头红七军转战乳源（西京古道）遗址，核桃山乳北人民抗征队会议旧址，步蟾书院，古通济桥等；多彩的民俗文化：有市、县非物质文化遗产客家民俗艺术“圣祖祭”“契娭生日”“阿公搓轿”“武操惊狮”“西京古道石阶除道”“西京古道传说故事”“九素清斋宴”等；自然景观众多：有岭南国家森林公园、南岭一峰生态园、地下森林-通天箩、红豆杉自然保护区（面积12万亩，近10万株）等自然资源。银装素裹的红云雪景、五彩斑斓的大岗樱花、漫山遍野的西京古道紫荆花和获得中国饭店金马奖“中国最佳温泉度假酒店”“广东省职工疗休养基地”荣誉称号的蓝山源岭南东方温泉酒店。
生态文明。大桥镇属于亚热带山区季风气候，海拔360—1060米，昼夜温差大，冬季时常会出现挂冰景象。喀斯特地形遍布全镇，有结构特殊的洞长达30多千米、宽达0.5千米的东京洞岩和三阳仙岩等溶洞，境内有海拔为1902米的广东最高峰石坑崆。近年来，大桥镇以绿色产业发展作为石漠化治理的主要抓手，投入石漠化治理资金近1.7亿元，共植树造林3.5万亩，抚育和国土绿化约13万亩，石漠化治理取得初步成效。同时，大桥镇以推广油茶种植作为治理石漠化的重要手段，大力引进油茶企业6家，合作社2家，家庭农场10家，引导群众种植油茶。目前，油茶种植规模达到3.05万亩，挂果面积达1.2万亩。茶树的种植标志着石漠化综合治理取得了良好的效果，是实现生态效益与经济效益双丰收的典型。
二、主要产业发展概况
自推进“百千万工程”以来，大桥镇立足农业专业镇定位，集聚力量、整合要素，凝聚发展合力，抓实招商引资，多元赋能特色产业提质增效。2025年新签约产业项目2个，总投资4.45亿元，先后引进绿芳园农业集团有限公司、旺竹轩公司落地投产，引入乳源瑶族自治县260万羽蛋鸡养殖产业园绿色生态循环农业全产业链项目、数字化分拣仓储配送中心等项目，引进农业经营主体，聚力发展高山农业特色产业，为全镇农业产业高质量发展注入强劲动能。特色农业产业不断壮大，建成石角塘集中连片新能源烤烟房50间，红云新能源烤烟房40间，全年黄烟种植3250亩，同比增长30%，烟叶收购量8816担；依托高寒山区气候地理优势，大力发展高山反季节蔬菜、南岭特色落叶水果、高山油茶、高山中草药等优势品类，特色农业发展态势向好。文旅融合发展步伐持续加快，顺利承办乳源瑶族自治县2025年“工会杯”西京古道徒步体验活动等文旅活动，红七军转战乳源旧址铁龙头村获评中共韶关市委党校、广东南岭干部学院现场教学点。打造融合温泉康养、紫荆花海、古道研学、农特产品展销于一体的乡村精品旅游线路，探索构建“红色遗址+研学教育+旅游业态”融合发展新格局。2025年，桥兴农文旅有限公司营业额达416万元，全镇旅游收入破亿元大关，蓝山源岭南东方温泉酒店年营业额超五千万元，带动镇内21家民宿、89家农家乐、6家农特产品店繁荣发展，全年接待游客21万余人次。
