侯安都（519～563年），字成师，今乳源桂头（古曲江）人，世为郡里大族，安都涉猎书传，善五言诗，写得一手好隶书，又能鼓琴，兼善骑射，为“邑里豪雄”。历官始兴主簿、兰陵太守、南徐州刺史、南豫刺史、司空。
南朝梁太清二年（548年），建康（今江苏南京）发生侯景之乱。陈霸先率精兵三万，越过大庾岭，与王僧辩会合讨伐侯景，侯安都随霸先出征，时大庾岭北的南康土豪蔡路养起兵据郡。安都奉霸先令与杜僧明一举破之。高州刺史李迁仕欲为友复仇，来袭击南康，安都等又平之。安都因随陈霸先讨伐侯景，历战有功，被元帝授予猛烈将军，通直散骑常侍，赐富川县子邑三百户。翌年随霸先镇京口（今江苏镇江），安都34岁，被提为兰陵（今江苏武进）太守。
承圣三年（554年），北朝西魏进攻江陵，杀死元帝，霸先与僧辩推元帝第九子梁王萧方智继位，称敬帝，改元绍泰元年（555年）。王僧辩受到北齐主高洋的武装威逼，拟迎纳贞侯萧渊明为帝而废梁王萧方智。霸先留守京口，闻讯即遣人劝阻，辩不听，霸先即派安都率水军由京口直奔石头城（今南京市清凉山），至石头城北弃舟登陆，潜至城下，安都带头逾城而入，击毙守卒，开城接霸先所统率之马步军。时僧辩刚升厅视事，忽听报兵至，便率随从数十人奔出门外，正遇侯安都，僧辩腹背受敌，败走南门城楼被抓，后被绞死在狱中。绍泰元年（555年），安都36岁，以功授予都督南徐州诸军事。
时谯秦二州太守徐嗣徽举兵降齐，并趁霸先东征之机，密结南豫州刺史任约进袭建康。时安都留守建康，偃旗帜，关闭城门静守以示弱。徐嗣徽不知虚实，不敢冒险进逼，至入夜暂且收兵。翌日黎明时分，嗣徽再攻台城，忽见东西掖门大开，安都率三百甲士冲出与战，嗣徽退回石头城。霸先东征，回师拟攻石头城，派安都率水军夜袭湖墅齐军，放火烧毁齐船千余艘和30万石粮食。接着安都又奉命袭秦郡，齐军在仓门水南设二棚，与安都水军相拒，安都破城栅，俘敌数百及马驴辎重。时嗣徽与任约率齐兵驻江宁、浦口，守备甚严，也被安都破入，俘敌甚众。
绍泰二年（556年）春，诏遣安都率兵镇守长江要塞，防备齐兵。徐嗣徽等复扰丹阳及湖州、常熟，霸先追安都还，率马步兵拒之于高桥，与嗣徽战于耕坛南。安都只率十二骑冲入其阵，无人敢当，齐将乞伏无劳，独自拨马来截安都，战不三合，即被安都活擒，又刺齐将东方老堕马。不久，霸先与齐兵战于慕府山，安都为先锋，率部将肖摩诃及步骑千余人冲入敌阵，齐兵发箭迭射，安都冒矢向前，身受数箭，仍向敌冲杀，不料座骑中箭于眼，将安都掀落地上，齐军前来擒拿，被安都部将肖摩诃击退，救起安都，安都即易马再战，率部追至摄山，俘获齐军无数，徐嗣徽及其弟嗣宗被梁军擒住后斩首。安都继续急起直追齐兵，直至临沂，沿途擒获无数，连齐大都督萧轨也被活捉。安都以功进爵为侯，增邑五百户，并进号“平南将军”，仍都督水军，改封曲江县公，出豫章（今江西南昌），协助讨萧勃。太平二年（557年）陈霸先有废梁之意，萧勃及其子萧孜等以讨逆之名占据南江州和豫章的石头津（今江西南昌西南）两城，布设船舰夹水作阵。安都率军抵达，夜烧其舰。豫州刺史周文育率水军、安都率步骑登岸结阵。安都令军士伐木作栅，列营渐进，萧孜求降，岭南诸郡均望风归顺，安都班师，以功进号“镇北将军”，加开府仪同三司，仍率军与周文育会于武昌，西讨王琳。
广州刺史王琳降齐，又备款向西魏赎取被掳去的妻儿，投靠西魏，而对梁廷仍称臣。安都与文育会于武昌，两将同行，号令不一，时有争端。王琳部将据守城中，用箭遥射梁军，安都督军围攻数日不下，不得不撤退至沌口（今湖北汉阳东南），王琳部占据东岸，梁军占据西岸。相持数日后交锋，因遇东风大作，梁军舰帆和桅杆被吹折，王琳部顺风猛击，安都、文育和偏将徐敬成走避不及，均被擒。王琳派亲信王子晋看守，安都许以重赂，子晋竟为所动，在夜间用小船载安都3人登岸，因而脱险，潜行东走，返回京都自劾，朝廷下诏赦宥，恢复安都官爵。
不久，安都出任丹阳尹，都督南豫州（今淮水下游）诸军事，以功授“镇西将军”、南豫州刺史。后又奉命进袭佘孝励及王琳部将曹庆、常众爱等。因文育被害，即引师后撤，途遇王琳部将周炅、周协南归，两军击战，擒获二周；又适遇孝励弟孝猷率领部众四千投奔王琳，也被安都截断，孝猷见二周被安都所败，便向安都投降。安都连战连胜，乘胜破曹庆、常众爱，烧毁他们的船舰。安都回师至南皖（今安徽怀宁县西），适逢陈霸先之侄临川王陈倩奉命在南皖筑城镇守，安都前往拜见，适陈主霸先驾崩，安都请陈倩迅速还都。在大丧中，安都请陈倩继位，陈倩谦让，而太后又不肯下令，群臣犹豫不决，亦不发言，安都恼怒，手拖临川王，正色厉声说：“今四方未定，何暇远迎（被北周掳去的陈霸先嗣子衡阳王），临川王有功天下，应该嗣立，若果有谁异议，请污吾刀。”并拔剑出鞘，百官才齐声赞同。安都即入谒章皇后，请皇后交出玉玺。于是临川王登皇帝位，是为文帝，改元天嘉，进封侯安都为司空，仍为都督南徐州诸军事、征北将军。这年安都41岁。
时王琳为后梁丞相，举兵攻陈，文帝派遣侯琪为大都督抗击，而指挥经略，多出自安都。王琳败走入齐，安都进军湓城（今江西九江），讨伐王琳余党，所向皆捷。安都以功又进爵清远郡公，食邑四千户。自王琳败后，安都又先后奉诏西讨巴湘，东伐东阳（今浙江金华）太守留异。安都亲临指挥作战，为流矢所中，血流至踝，仍坚持战斗，直到胜利。振旅而归，以功增邑至五千户。是年，即天嘉三年（562年），立碑颂扬安都功绩。
自此，侯安都自以功安社稷，居功自傲。他时常聚集文武人士在其府第，而部下将帅多不遵守法制，依恃安都为保护伞，以至为所欲为。文帝严察和注意此事，而安都骄矜如故，甚至率将士带着武器入殿，文帝甚为恼恨，认为安都有异心，遂于天嘉四年（563年）春，以计召安都返都，囚禁于嘉德西省，并收缴其部将的武器。第二天，赐安都自杀于西省，时年44岁。
侯安都家乡江背村有“侯安都墓”（已毁）；离墓北1公里处，建有一座侯司空庙（岷山三公庙），群众俗称上司庙。宋元丰三年（1080年）春，同郡白州（今广西博白县）知州李渤为重修司空庙记称：“自衡山南走千余里至桂山，山下之庙则司空侯公故家也。”民国8年（1919年），督办粤赣湘边防军务滇军总司令李根源在重修侯安都墓碑时，阴刻篆书：“陈司空征西大将军侯安都墓”。
