企业负责人李志与“土专家”共同采摘黑木耳
小程序+农业，全“菌”出击互联网。绿手指公司是洛阳镇在2022年底招商引进的企业，现已成为生产有机食用菌的农业龙头企业，依仗山好水好资源好的高山生态环境以及洛阳镇政府相关资金的扶持下，利用其专业生态有机农耕技术、食用菌生产技术、三农视频制作与运营推广技术，完成绿手指有机食用菌基地耕作达11亩，年产香菇、茶树菇、平菇等10个品种的菌类20万棒。在原有种植基础上，绿手指通过一产农产品种植延伸二产加工，将菌菇的应用领域逐渐扩展，研发了菌菇粉、菌汤包、香菇酱等多种菌类产品。并抓住互联网发展契机，开发微商城小程序、抖音电商、会员商城等电商平台，以线下农场为基础，以互联网为渠道，通过公众号、新媒体直播进行推广，多年的“会员制模式”实施精准营销，为更多消费者提供安心食材。绿手指韶关乳源基地负责人李志对食用菌行业进行了深入思考，食用菌作为一种营养丰富、功能独特的食物，联合国粮农组织提出一荤一素一菌菇的饮食结构，通过以销定产，订单种植反推生产提供更加丰富的菌菇才能有信心开发这块沃土。
种植大棚内待采摘的菌菇
优环境+服务，双“管”齐下助产业。眼下，正是菌菇生长的关键时期。只见一张张菌床上，一朵朵白嫩如雪的菌菇破土而出，娇嫩新鲜，一旁的工人们正在进行菌菇的采摘、分拣、装篮、上车等工作......洛阳镇依托独特的地理优势、资源条件因地制宜发展食用菌高附加值产业，通过整合35万的涉农资金，对绿手指公司原食用菌培植基地以搭盖遮光布、修建水利设施、完善种养配套设施等方式进行提升改造，帮助企业解决资金短缺的实际困难，为绿手指公司在洛阳落地发展保驾护航。除了资金方面的支持，洛阳镇还在土地要素上强化了服务保障，通过多次上门与该企业精准对接，提供“店小二”式到位服务，在了解到该企业还有种植有机蔬菜需要土地保障的需求时，洛阳镇村干部积极帮助谋划该项目发展，流转土地400亩出租给该公司种植高山有机蔬菜，实现了食用菌和高山蔬菜的轮种，推动食用菌和高山蔬菜规模化、标准化、产业化发展，同时也带动周边农户实现家门口就业，促进“菜篮子”成为百姓致富的“钱袋子”。2023年该公司通过粮食作物+蔬菜+食用菌的循环模式实现了轮种、套种等提升土地利用率，全部采用有机标准种植，并在2023获得有机认证。绿手指韶关乳源基地全年种植多达60余种生态有机菜品，种植蔬菜+食用菌产量约30万斤，产值达270万元。为绿手指约3000个会员家庭，一万个零售客户提供安心食材。
绿手指高山有机蔬菜种植基地
绿手指高山有机蔬菜种植基地大棚内部
小车间+农户，能“量”巨大促发展。自“百千万工程”开展以来，洛阳镇多措并举全力推动典型村“十个一”培育工作，其中高附加值食用菌产业便是洛阳镇推动乡村产业共富的一个缩影。洛阳镇常态化服务绿手指公司，帮助其盘活废弃坪溪小学闲置资源资产改建成了菌菇种植基地，并积极引导村委、企业利用种植基地成立了乡村振兴车间，以“基地+乡村振兴车间+农户”的模式，发挥“小车间”联农带农的“大作用”，成功带动25户村民加入到合作社，累计提供就业岗位79个，拉长了产业链，提升了价值链，完善了利益链，带领群众一起增收致富。只见五六十岁的阿姨像一位位“土专家”撸起袖子加油干，把基地当做自家菜园一样，打理的井井有条，“现在我在家里不仅能够带孙子，还能在家门口赚钱，感觉我这个老人家的能量又发挥了不少...”企业年轻的小伙与各位“土专家”相互交流种植经验，极大地激发本地乡土人才和外来年轻人的干事创业激情，同时也带动群众增收致富、促进乡村经济等全方位提升，凝聚成乡村振兴的强大发展合力。
企业工作人员与“土专家”共同作也分批包装产品
