为进一步规范生猪定点屠宰和检疫，保障猪肉质量安全，县食安委组织食药监、农业、工商、质监、公安等部门联合开展了猪肉质量安全专项整治行动。
此次猪肉质量安全专项整治从2015年5月开始至年底为期八个月。整治工作目标是，到年底县城区生猪定点屠宰率达到100%，县城所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰。
在专项整治工作中，对查出的违法、违规行为，将严格按照相关法律法规进行处罚。对不符合要求的企业限期整改，整改期间不得生产、经营，整改后仍达不到要求的，坚决予以取缔。对制售病死猪肉、注水猪肉、不合格猪肉的企业将依法处理并列入“黑名单”向社会曝光，构成犯罪的依法追究刑事责任。
