为督促各中小学和幼儿园做好诺如病毒、手足口病、H7N9禽流感和肠道传染病等防控工作，检查各单位贯彻落实上级有关校园食堂食品安全的文件精神。3月27日至28日，县教育局食品安全督查组对全县中小学、幼儿园食堂与卫生工作专项检查行动。
食品安全督查组通过查阅资料、现场查看的方式，对学校食品安全责任制落实、学校食堂食品安全、集体配餐单位食品安全、食品安全宣传教育开展、学校小卖部证照经营和食品安全以及学校防控传染病的制度建立、晨午检、因病缺勤与登记制度落实、校园内环境卫生整治工作、学校开展健康教育工作情况等进行全方位排查。
从检查的情况来看，我县大部分对学校的行政领导对食堂管理和传染病防控工作相当重视，做到责任明确、制度落实，日常监督到位。同时，督查组也指出了存在问题，当场下达整改通知书，要求其整改并完善。
通过开展专项检查，进一步强化学校食堂食品安全责任落实，完善食品安全管理制度，严格学校食品安全管理机构有效运行，规范食品原料采购、贮存、加工制作和餐具清洗消毒行为，消除食品安全隐患，防控群体性食物中毒事故发生，保障学校食堂食品安全，维护学校安全稳定。
