为了掌握平安学校食堂创建工作进展情况,8月19日,市食品药品监督管理局、市教育局联合对我县创建平安学校食堂进行了实地督导。
市督导组在听取了创建单位桂头中学负责人工作汇报后,实地查看了该校食堂的功能布局、设施设备、环境卫生和信息公示栏,详细了解了从业人员体检培训、食品原料采购管理、加工食品操作规范、食品添加剂使用管理、制度建设等方面情况。
经过督查,市督导组认为,我县重视平安学校食堂创建,行动迅速,做了大量工作,取得了一定的成效。同时,市督导组就下一步工作提出要求:食堂要对照《韶关市平安学校食堂创建标准》进行一次自查,查漏补缺,逐项完善;食药监、教育部门要加强检查,做好指导工作,确保工作任务完成。