为切实关心关爱新就业形态劳动者,丰富社区居民文化生活,搭建邻里互助平台,9月9日上午县总工会联合乳城镇云峰社区工会委员会开展“暖心包包子・情暖快递员”技能培训暨暖心活动,活动吸引了50多人参加活动。
活动现场,面点老师现场示范讲解和面、调馅、擀皮、捏褶等包子制作全套技巧,从食材配比到手法要点逐一演示。听完面点老师的讲解示范后,大家纷纷动手体验包包子。现场居民围着在一起,揉面团、擀面皮、放馅料、捏褶封口,有条不紊地投入制作。大家一边操作,一边互相交流手法,遇到不懂的地方就相互请教,现场气氛热烈又温馨。不一会儿,一排排饱满的包子就整齐摆放在蒸笼里。大家在动手实践中掌握面点制作小技能,感受手工美食的乐趣。
经过大家齐心协力的制作,一笼笼饱满精致的包子陆续蒸熟出笼,浓郁的面食香气瞬间铺满整个活动现场,温暖的烟火气息扑面而来。热气腾腾的包子白白胖胖、品相十足,让人垂涎欲滴。参与者们围坐在一起,共同品尝自己亲手制作的劳动成果,大家细细品尝、交口称赞,松软的面皮搭配鲜香入味的馅料,口感绝佳,美味十足。
席间,大家轻松畅谈、相互交流制作心得,分享包包子过程中的趣味瞬间,对比各自的成品造型,欢声笑语此起彼伏,现场氛围温馨又热闹。每个人的脸上都洋溢着满满的成就感与幸福感,真切体会到了手工制作的乐趣和邻里相聚的温暖。
品尝之余,大家将剩余包子打包装好,由志愿者送到快递员手中,把这份亲手制作的温暖传递给奔波一线的新就业劳动者,以美食传递温情。
此次活动,既让社区居民学到实用面点技能,增进邻里交流,又以美食为纽带传递工会温暖,拉近了与新就业形态劳动者的距离。下一步,云峰社区工会将持续开展各类暖心服务活动,用心用情做好新就业群体服务,不断提升群众获得感、幸福感。


