盛夏来临，是野生蘑菇生长和采摘旺季，也是误食野生蘑菇中毒的多发季。为有效预防、杜绝食用野生蘑菇引发的食物中毒事件发生，切实保障居民身体健康和生命安全。近日，乳城镇松峰社区在农贸市场开展以“勿采勿食野生蘑菇，严防严控中毒风险”为主题的禁食野生毒蘑菇宣传，揭开食品安全宣传教育服务活动的序幕。
“不要轻信没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法，预防毒蘑菇中毒的办法就是不采、不食、不卖野生蘑菇。”活动现场，社区志愿者一再重复这些话语。提醒各类经营者不得加工、经营有毒野生蘑菇，督促各经营单位加强责任主体意识，严格把控进货渠道，确保不购进野生毒蘑菇，严防有毒野生蘑菇流入市场和餐桌。
同时，志愿者通过张贴海报、悬挂横幅标语、发放宣传资料、现场讲解等多种形式，向过往居民普及野生蘑菇的种类、外观特征以及潜在风险。特别针对有毒蘑菇的辨识方法进行了详细介绍，提醒居民切勿随意采摘和食用野生蘑菇，以免发生中毒事故。如误食后，应立即就医，并尽可能保留剩余蘑菇样本，以便医生快速确定病因采取有效治疗措施。
此次活动，进一步提升了居民对野生毒蘑菇的防范能力和意识。下一步，社区将继续加大宣传力度，进一步普及人民群众对于毒蘑菇的防控知识，保障食品安全，着力提升服务效能，助推营商环境持续优化。
