近日，国务院特殊津贴专家、韶关学院二级教授、省科技特派员娄高明带领团队到洛阳镇绿手指食用菌种植基地开展技术指导。
绿手指食用菌种植项目于2023年落地洛阳镇坪溪村，该项目基地占地面积约10亩，主要种植了香菇、茶树菇、平菇等10个品种，还通过种植延伸二产，开发出蘑菇脆片、蘑菇罐头、蘑菇酱等多种食用菌精加工产品，间接带动约50人就业。
但在快速发展的同时，基地也面临着部分菌棒出菇率不高、用地受限等问题。在这关键时刻，省科技特派员娄高明教授到种植基地，以其深厚的专业知识和丰富的实践经验，现场“把脉问诊开良方献良策”。针对基地提出部分菌棒出菇情况不佳问题，娄教授给出了科学的技术指导，详细讲解了食用菌生长各阶段的不同的养分需求与环境需求，同时也强调需进一步加强菌棒制作等环节中对工人的培训与指导。此外，为提高食用菌培植水平，娄教授还利用其行业资源，主动牵线搭桥，帮助基地与其他食用菌龙头企业建立联系，全面促进洛阳镇食用菌产业健康高效发展。
调研过程中，娄高明教授指出，要立足南岭生态资源禀赋，做好茶文旅融合发展文章，完善吃住行全链条的配套设施与服务；同时深入挖掘当地自然与文化资源，开发更多文旅项目，适当开展研学游活动，利用食用菌种植基地作为教育基地，吸引学生和游客前来游玩与体验，全力打造粤港澳大湾区避暑胜地。
