近日，洛阳镇新时代文明实践所联合乡村振兴人才驿站在洛阳茶体验开展洛阳镇茶艺技能培训活动，洛阳镇、天井山云锦山庄实业有限公司、茶企茶农等50余人参与。
此次培训邀请了乳源中职培训学校中级职称讲师许涓进行授课，通过理论+实操的方式，让学员们自己动手感受泡茶技艺。许老师一边在台上为学员们讲解茶具的使用方法、技巧及注意事项，一边展示如何正确冲泡。学员们一步一步跟着老师的步骤进行实操，大家都听得十分专注，还有的学员用笔记本认真地记下老师讲的重点。
“洛阳本土的大叶茶跟其他地区的茶叶有什么不同？”“绿茶为什么要用玻璃杯来浸泡？”“茶席的布置有什么讲究？”学员们边看边学，在烫杯、拨茶、高冲、盖沫、奉茶等一系列动作时，品其味、闻其香，深深地体会到了茶的清香和领会到了洛阳茶的独特滋味。
最后，许老师还为学员们讲解了在我们日常的茶生活内容，比如简约茶会的组织、茶艺礼仪等方面的知识。学员们还一起讨论在日常生活中如何泡茶、品茶等方面并分享自己对茶文化的认识，让大家的茶艺技能得到质的提升。
“用本土茶叶来进行实操，针对性很强。课上还教大家用洛阳红茶来做奶茶，这样的培训课很有意思！”培训后，学员们纷纷表示受益匪浅。
