为进一步加强学校食品安全监管,保障广大师生的饮食安全,近日,一六镇镇长宋治华带队开展全镇2023年春季学校食堂专项检查。
本次专项行动,对镇辖区内学校幼儿园及周边食品经营单位进行了全覆盖检查。检查过程中,执法人员重点查看学校食堂经营主体从业资质、人员健康管理、食品原料进货查验与储存、餐饮具清洗消毒、“三防”措施落实情况、食品成品留样等方面。同时督促各学校幼儿园有效执行食品安全各项制度,进一步落实主体责任,保障食品安全。据统计,本次行动出动执法人员共15人次,检查学校幼儿园及周边食品经营单位共16家。
下一步,一六镇将结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作,进一步督促指导春季学校食品安全风险隐患排查工作,坚决守住校园和周边食品安全底线。