时间：2022-08-04 10:01:56
来源：东坪镇
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7月30日上午，乳源瑶山茶感官审评会在东坪镇新村雕子塘人才驿站举办，市科学技术协会副主席黄端鹏、韶关学院英东生物与农业学院院长陈晓远、县科学副主席曾耀宗等市县领导出席，东坪镇主要领导、茶企负责人、茶叶爱好者等50余人参加。 现场，韶关市华农粤台茶叶研究院和东坪镇人民政府双方代表签署了《茶产业助力乡村振兴合作框架协议书》，并举行了韶关市华农粤台茶叶研究院乳源分院揭牌仪式。 审评会邀请了韶关市华农粤台茶叶研究院院长张凌云副教授进行授课。张教授结合审评相关国家标准，针对每类茶的外形和内质品质特点对乳源瑶山茶的茶叶产品质量进行感官审评、专业剖析。各与会者进行感官审评实操，从外形、汤色、香气、滋味、叶底几个方面对不同茶的特征进行识别培训及品鉴交流。
此次审评会促进了我县茶叶产地、茶企加深对茶叶品质的认识，推动瑶山茶产业往科学化、标准化、高质化发展，助力乳源瑶山茶产业提升市场竞争力、持续健康发展。
