11月9号上午，一六镇团结村委下社村（鲜花盛开的村庄）开展为期两天的“粤菜师傅”厨艺职业技能提升培训活动，本次活动由一六镇和县人社局主办，市餐旅烹饪协会承办，吸引了周边乡镇饭店农庄厨师、美食制作爱好者踊跃参与。一六镇、县人社局和市餐旅烹饪协会等单位领导出席开班仪式。
本次“粤菜师傅”厨艺专项职业技能培训班以“客家风味菜烹饪”培训课程为主题，采取送教下乡方式由粤菜烹饪大师亲自授课，现场制作客家风味菜让每位学员零距离学习菜品制作技巧，传授菜点制作方法和客家风味菜烹饪文化精髓，对培训考核合格的学员颁发相应的培训证书。
据悉，一六镇以“粤菜师傅”厨艺专项职业技能培训为契机，培养具有创新能力的“粤菜师傅”，进一步提高一六镇餐饮从业者的客家风味菜烹饪技能水平，全力打响“一席特色菜”品牌，大力推动农旅产业融合发展，助力乡村振兴。
