5月13日上午,乳源瑶族自治县餐旅烹饪协会第一次会议暨成立大会顺利召开,县委常委、统战部部长秦正京,县有关部门领导,以及市、各县餐旅协会代表,乳源餐旅协会会员代表共60余人参加会议。
会议宣读了《关于同意召开乳源瑶族自治县餐旅烹饪协会第一次会议暨成立大会的批复》;审议通过了《乳源瑶族自治县餐旅烹饪协会章程(草案)》。乳源瑶族自治县鱼意坊餐饮管理有限公司总经理郑作新当选为乳源瑶族自治县餐旅烹饪协会第一届会长,他表示,协会将坚持“服务立会、服务兴会”的理念,规范行业经营行为,保障食品安全,促进行业间横纵联系,互相交流,不断扩大餐饮协会会员队伍,引导全县餐旅企业向产业化、规模化、优质服务化方向发展,为经济发展、社会稳定、人民安居乐业作出更大贡献。
会上,秦正京等领导和嘉宾分别为新当选的第一届领导班子颁发了任职牌匾,并向他们的成功当选表示热烈的祝贺。秦正京指出,餐旅协会的成立,对整合全县餐旅行业资源,规范行业经营行为,提高从业人员整体素质,维护行业合法权益,弘扬瑶乡特色饮食文化,做大做强餐旅行业发挥重要作用。希望餐旅协会树立新观念,理清新思路,拿出新举措,实现新突破,全面开创餐旅行业新局面,为促进全县经济社会高质量发展作出新的更大贡献。一是要坚持听党话、跟党走,讲政治、讲大局。县工商联要加强对协会的政治引领,引导协会坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想引领协会发展。二是要强服务,做纽带,加强协会服务能力建设。要紧紧围绕政府中心工作,准确把握正确政策导向,迅速找准自身定位,从了解行业状态和诉求入手,服务会员、服务企业、服务行业,及时给政府部门当好参谋,给行业搭好平台,积极引导会员自觉遵守国家法律法规和行业管理政策,切实强化行业自律、行为规范的意识,自觉接受执法部门的监督管理。三是广大协会会员要转变理念、适应形势,积极应对餐饮行业发展的新挑战。要充分挖掘优势,坚持“乳源美食、瑶乡味道”,让“瑶乡味道”再次惊艳“出圈”。要提供暖心服务,让广大居民和外来游客在过山瑶之乡的“烟火气”中,乘兴而来、满意而归。