为进一步规范食品市场秩序,全力保障人民群众身体健康和生命安全,11月21日,副县长、县公安局党委书记、局长刘俊斌在县市场监管局分管负责同志和包保联络员的陪同下,深入诗韵幼儿园、福临饭店、方大群酒楼开展第四季度食品安全“两个责任”包保督导工作。
刘俊斌实地查看了经营主体的环境卫生、食品及原料的进货台账、食品加工、食物贮存、设施设备安全等情况,听取了相关单位负责人关于落实食品安全主体责任以及日常食品安全管理工作的汇报,并对照任务清单,着重从完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训等方面进行了督导检查,对发现的问题督促立行立改。
刘俊斌强调,食品安全工作是重中之重,各食品经营单位要全面落实落细食品安全主体责任,加强食品安全管理;要健全组织机构,明确岗位职责,细化“日管控、周排查、月调度”工作举措,严格执行食品进货查验、安全追溯、从业人员健康管理等卫生安全制度。监管部门要始终保持食品安全监管的高压态势,聚焦食品领域突出问题,紧盯各类食品安全隐患,提升食品安全治理水平,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。