10月23日下午，我县举行2024年食品药品安全工作推进会议暨食品安全事故应急桌面演练及培训。县政府党组成员利绍聪出席会议并讲话，各镇和县有关单位相关负责同志参加会议。
会议传达学习了习近平总书记关于食品药品安全工作的重要指示批示精神，解读了市食药安委《关于进一步落实优化食品安全属地管理责任工作机制有关措施的通知》，随后县市场监管局汇报了全县食品药品安全工作情况并部署下一阶段重点工作。
会议对我县2023年食品药品安全工作给予充分肯定，同时强调，全县各级各部门要进一步深刻认识做好食品药品安全工作的重大意义，将食品药品安全作为当前和今后的一项重要的政治工作来抓，坚决将食品安全“四个最严”要求落到实处。各镇、各部门要切实加强领导，健全“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的食品药品安全责任体系，将严的主基调贯穿于食品药品安全工作始终，坚持以最严谨的标准，推动安全监管高效化、信息化、专业化，提升安全监管能力；坚持以最严实的监管，抓好源头管控、强化食品药品监管，防范化解风险隐患；坚持以最严厉的措施，落实最严厉的处罚，实行最严肃的问责，狠抓工作任务落实，牢牢守住不发生重大食品药品安全事故的底线。
随后举行的食品安全事故应急演练采取桌面推演的方式，设想某一顾客在某酒店进食了被副溶血性弧菌污染的食物后而感染了食源性疾病，模拟一般食品安全事故（IV级）应急响应处置过程。演练按照事故报告与先期处置、启动应急响应、舆情监测、终止响应四个科目进行桌面推演。各镇、县委宣传部、县公安局、县卫生健康局（县疾控中心）、县市场监管局等参演单位针对出现的情景和要求，根据本部门在突发食品安全事故处置中的职责，进行应急决策及现场应急处置措施推演。各参演单位认真履责、密切配合、衔接顺畅，达到预期效果。
会议强调，各相关部门要以此次食品安全应急演练为契机，进一步强化危机意识、责任意识和应急意识，扎实抓好食品安全各项工作。要完善和强化食品安全事故应急指挥体系，确保一旦发生食品安全事故，能够及时有效响应、妥善处置；要强化日常监督检查，及时把隐患消灭在萌芽状态，杜绝食品安全事件发生，把好食品安全的每一道防线。
