为充分发挥县乡村振兴人才驿站引才聚才育才平台作用,以“粤菜师傅”工程服务乡村振兴,强化人才培养促进高质量就业创业,6月11日,由县人社局主办,韶关市餐旅烹饪协会承办,乳源餐旅烹饪协会和乳源中等职业技术学校协办组织的“粤菜师傅”技能提升班正式开班。
此次培训为期3天,由省“粤菜师傅”大师工作室领办人和省五星名厨两名大师亲自授课。培训内容包含职业道德、国家职业技能政策解读和中式烹调师专业知识等,课程以理论+实操的方式让学员们深刻领悟粤菜烹饪的精髓和魅力。
“粤菜师傅”技能提升班的顺利开办,为乳源的粤菜烹饪人才搭建了一个学习交流的平台,也为乡村振兴注入了新的动力。
下一步,县人社局将继续深化人才培养和文化建设工作,积极探索更多创新性的乡村振兴路径,为打造具有乳源特色的乡村振兴模式贡献智慧和力量,进一步推动粤菜产业与乡村旅游的融合发展。