为进一步推动落实食品安全“两个责任”分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制，压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，提高食品生产经营者的第一责任人意识，我县在完成A级、B级包保主体食品安全“两个责任”公示上墙的基础上，加大力度推进C级、D级包保主体（即规模较小、风险等级较低的微型食品生产企业、食品加工小作坊，小型和微型食品销售企业、餐饮企业等）食品安全信息公示上墙工作。截至目前，乳源食品生产经营企业8家A级主体、48家B级主体以及全县近800家C级、D级餐饮单位实现公示牌上墙。
近日，县“两个责任”工作专班（县市场监管局）统一制作一批公示栏，由各镇食药安办会同保包干部向辖区的小作坊、餐饮店、中小型超市发放，并要求有关经营主体将公示栏悬挂安装在经营主体场所的入口醒目位置，主动接受员工和社会监督。各镇食安办工作人员及包保干部借助发放信息公示栏工作，对相关单位开展了食品安全督导及宣传。
信息公示栏公示信息包括：包保干部信息、包保主体信息、包保干部责任、食品生产经营单位主体责任、食品安全总监职责、食品安全员职责等。通过信息公示，能够有效地起到食品安全宣传引导作用，进一步强化社会监督，提高公众参与，畅通社情民意的反映渠道，确保责任到人、措施到位、监督到位，让食品安全隐患“无从下手”，多维度拓展食品安全社会共治共享的新局面。
下一步，县市场监督管理局将持续指导督促企业建立执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度机制，将企业主体责任落实到具体人、具体事；同时抓细抓实食品安全各项工作，加强宣传引导，强化监督检查，实现对风险的精准防控，确保能够及时发现、整改食品安全潜在问题，切实守护人民群众食品安全。
