“及时调整饲料配方、适当改变饲喂方式、合理调节产仔时间、保证充足干净的饮水、做好猪舍隔热工作、采取适宜的降温设备……”炎炎夏日,近40°C的高温下,韶关市乳源瑶族自治县一六镇畜牧师王德化正走村入户,为养猪农户讲解养猪知识。
今年36岁的王德化是贵州省兴义市人,华南农业大学动物遗传育种与繁殖专业毕业的他,五年专注研究推广良种猪,用科技力量使瑶乡百姓增收致富。
“新美系猪的生长性能、适应性能、繁殖性能、抗病性能等比当地养殖的其他品种优越。”王德化说。2017年8月,王德化及团队成功从浙江省桐庐县引进一批新美系原种猪共12头进行试养研究。
经过长达两年半的研究测定,他以及团队掌握了新美系猪繁殖三代的各项性能指标数据,形成了新美系种猪不同阶段饲养技术以及编写了新美系三元杂交商品猪农户饲养技术指导手册,并于2020年5月取得《新美系原种猪试养研究及技术推广》科技成果登记证书。在乳源县委县政府的支持引导下,项目还成功入选了“韶关市2021年广东省乡村振兴战略专项资金“大专项+任务清单”,获得了10万元的经费支持。
到目前为止,王德化及团队在当地推广新美系原种猪饲养量已达90%以上,受益养殖场户104户,新美系猪新增销售收入累计达5115.1万元,从节约成本和新增利润方面累计达8114.6万元,辐射带动韶关全市饲养量累计达200多万头,初步解决了当地生猪品种和技术问题,改变了行业的发展面貌。
考虑到未来的猪场规模起步都是万头以上,2021年,王德化下定决心在一六镇建立2个万头以上的大型新美系猪示范场,目前2个大型示范场都初步成型。
“在五年的推广养殖中,过程虽然艰难但结果总算达到预期值,尤其是2019年受非洲猪瘟疫情的影响,恐慌性低价抛售、减产停养、转产,一度亏损让养殖户无法翻身,对行业完全失去信心,这给良种猪及养殖技术的推广带来很大的难度。”王德化说。2020年猪价上涨,借助行业产能快速恢复期,县政府也借势举办各类新美系猪的技术培训和宣传,使推广养殖量从县区扩展到市区,超出前三年的2倍之多。
他表示,良种猪养殖技术的推广应用,从试养研究到取得科技成果,从科技成果转化到生产应用再到产业化发展,受益农户不断增多。接下来,会继续用好科技力量,助力当地实现产业振兴。